Unsere Dozenten
Wolfgang Hofmann
Käse-Affineur, Tölzer Kasladen
Susanne Platzer
Weinakademikerin
Ferdinand Mayr
Österr. Weinmarketing, Weinakademiker
Guido Walter
Weinakademiker
Ralf-Bodo Dorrer
Weinakademiker
Susanne Krehan
Sensoriktrainerin
Stefan Metzner
Sommelier
Jean-Jaques Marcel
Sommelier-Ausbilder, Königshof München
Stefan Sedlmeyr
UIW Sommelier, (Wein-)Auktionator
Tom Engelhardt
Leiter der UIW
Toni Wallner
Dipl. Sommelier
Rüdiger Meyer
Sommelier-Union, Süddeutschland, Regionalsprecher
Vincenzo d'Orta
Vorsitzender Sommelierverein Italien (AIS) München